Articles de la catégorie: chefs algériens

De la banlieue parisienne aux cuisines des plus grandes institutions américaines, Fadaila Chaouch, alias Cheffe Dilou, s’impose comme une figure de réussite et de résilience…

Le maître pâtissier et chocolatier algéro-américain Hichem Lahreche a franchi une nouvelle étape dans sa carrière internationale. En février dernier, il a été officiellement intronisé…